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Espresso

Espresso

Unser Espresso ist eine Ode an die Tradition italienischer Kaffeekunst, verfeinert mit der unverkennbaren Handschrift der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei. Ausgewählt aus den besten Anbaugebieten der Welt, werden unsere Kaffeebohnen mit größter Sorgfalt geröstet, um Ihnen einen Espresso von außergewöhnlicher Qualität und intensivem Aroma anzubieten. Jede Tasse unseres Espressos offenbart ein tiefes, reichhaltiges Geschmacksprofil, das durch eine sorgfältige Balance zwischen Süße, Säure und Bitterkeit charakterisiert ist. Die dunkle, glänzende Crema krönt das Erlebnis, entfesselt die volle Vielfalt von Aromen und verspricht ein samtiges Mundgefühl. Unser Espresso ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für Kaffee. Durch die Anwendung der Trommelröstung erreichen wir eine gleichmäßige Röstung der Bohnen, die die Entwicklung eines komplexen Aromabouquets ermöglicht. Dieses Verfahren gewährleistet, dass jeder Schluck unseres Espressos eine Geschichte von Handwerk, Sorgfalt und Hingabe erzählt. Ideal für den puren Genuss, als Basis für klassische Kaffeespezialitäten oder als kraftvoller Start in den Tag – unser Espresso ist vielseitig und passt zu jeder Gelegenheit. Ob Sie einen energiegeladenen Morgen bevorzugen oder einen besonderen Moment mit Freunden und Familie teilen möchten, unser Espresso ist immer die richtige Wahl. Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack und das reiche Aroma, das unsere Espressobohnen zu bieten haben, und tauchen Sie ein in die Welt des wahren Espresso-Genusses.
Set 2 Thermo-Espressogläser - NERO

Set 2 Thermo-Espressogläser - NERO

Ob Espresso oder Latte Macchiato - stilvoller Genuss ist mit den NERO Thermogläsern garantiert. Die doppelwandigen Gläser sind in unterschiedlichen Größen als 2er-Set erhältlich. Auch Desserts wie kalte Sorbets oder heiße Suppen erhalten durch das Material einen besonderen Auftritt, ohne dass die Hände heiß oder kalt werden. Spülmaschinengeeignet. Artikelnummer: 1420133 Gewicht: 141 Maße: H 6,5 cm, Ø 6 cm, 0,08 Liter Zolltarifnummer: 70133759
Glas BARISTA

Glas BARISTA

12 cl 8,5 6 Stck, Glas. Ungeeicht. Kaffeeglas in verschiedenen Größen - ideal für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte etc. Glas. Ungeeicht. Kaffeeglas in verschiedenen Größen - ideal für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte etc.
Tasse

Tasse

Weiße Keramiktasse (350 ml) mit Halterung für einen Löffel. Sie können sie mit Art. 81759 nach Ihren Farbwünschen gestalten. Ihre Werbung bringen wir mittels Keramiktransfer links vom Henkel an. Rundumdruck auf Anfrage möglich.
Espresso - Selection Brazil

Espresso - Selection Brazil

Eine Espresso-Mischung aus Top-Rohkaffees: einen mehrfachen BSCA prämierten Arabica Brazil Fazenda Capoeira, Arabica-Spezialitäten aus Ostafrika und Lateinamerika, sowie 10% „süßer“ Robusta aus Indonesien. Die „Schokoladenseite“ der Espressi! Limitiert, da teilweise aus „Mikrolot- Rohkaffees kleiner, ausgewählter Plantagen. leichte Süße, kakaohaltiges Aroma, sanfter Körper 90 % Arabica, 10 % Robusta Espressomaschine, Caffettiera, Vollautomat
ESPRESSO

ESPRESSO

Die Kombination aus erlesenen Arabica- und Robustabohnen vereint kräftige und vollmundige Komponenten mit einer samtigen Crema in einer dunklen Röstung. Tassenprofil: intensives Aroma, samtige Crema, weich und rund im Geschmack Röstgrad: dunkel Espresso fein gemahlen, 250g, 5,75 € fein gemahlen, 500g, 10,75 € fein gemahlen, 1.000g, 21,25 € grob gemahlen, 250g, 5,75 € grob gemahlen, 500g, 10,75 € grob gemahlen, 1.000g, 21,25 € Bohne, 250g, 5,75 € Bohne, 500g, 10,75 € Bohne, 1.000g, 21,25 €
VENESSA Espresso

VENESSA Espresso

VENESSA Espresso besticht durch seine edle Komposition ausgewählter Rohkaffeesorten. Der kräftige Körper wird durch eine Espresso typische, intensive Röstnote ideal ergänzt. Eine üppige Crema und intensives Aroma begeistern jeden Espresso-Liebhaber. Bestens für alle gängigen Vollautomaten geeignet. Kartoninhalt: 8 x 1000 g = 8,00 kg Artikelnummer: 402887 Versandgewicht: 8,00 kg Automatenfähig: ja
Alessio Espresso

Alessio Espresso

Der Alessio Espresso Italiano ist kräftig im Geschmack, also der typisch klassische italienische Espresso. Unsere beliebteste Bohne, unserer Eigenmarke, ist der Alessio Espresso Italiano. Die spezielle Espresso Röstung ausgesuchter Kaffeebohnen, mit typisch kräftigem Aroma, verleiht diesem Kaffee die notwendige Stärke. 501755: pro Kilo Gewicht: 1 Kg
Der perfekte Espresso

Der perfekte Espresso

Selbst die beste Espressosorte wird nicht schmecken, wenn sie falsch zubereitet wurde. Ein perfekter Espresso hängt von vielen Faktoren ab. Diese sind: die Brühtemperatur, der Brühdruck, die Wasserqualität, die Luftfeuchtigkeit, der Mahlgrad, die Dosierung, die Extraktionszeit, der Anpressdruck, und die Frische des Kaffees. Die Brühtemperatur sollte zwischen 85 °C und 95 °C liegen. Bei einer höheren Temperatur verbrennt der Kaffee. Jeder Kaffee hat seine eigene Temperatur, daher gibt es keine exakte Temperaturangabe. Der optimale Brühdruck schwankt zwischen 8,5 und 9 bar. Hier ist man allerdings sehr von der Maschine abhängig, d.h. man kann in der Regel keine Einstellungen zum gegebenen Druck verändern. Entscheidend ist hierbei die Karbonathärte des Wassers. Sie lässt sich ermitteln aus der Summe der Calcium- und Magnesium-Carbonate. Gemessen wird sie in Deutschland mit der Grad Härte (dh). Für die Zubereitung von Espresso eignet sich am besten Wasser von dh 6 bis 8. Bei Werten darunter ist das Wasser zu weich und der Espresso schmeckt dann zu sauerlich. Liegt der Wert darüber ist das Wasser zu hart und führt zu Verkalkungen. Derselbe Kaffee kann mit denselben Einstellungen zubereitet von einem Tag auf den anderen gänzlich anders schmecken. Dies kann dann mit einer veränderten Luftfeuchtigkeit zusammenhängen und kann durch eine Veränderung des Mahlgrads behoben werden. Die Dosierung (Menge an Kaffeepulver) für einen Espresso liegt zwischen 7 und 9 gr. .Die Extraktionszeit beträgt je nach Sorte zwischen 25 und 30 sek. .Mit dem Mahlgrad lassen sich diese zwei Parameter regulieren. Je feiner das Pulver gemahlen ist, desto länger dauert die Extraktionszeit. Je grober das Pulver gemahlen ist, desto kürzer ist auch die Extraktionszeit. Wenn der Schaum dunkelbraun ist und in der Mitte einen weißen Fleck oder ein schwarzes Loch zeigt, ist der Espresso überextrahiert. Dazu kommt es, wenn der Kaffee zu fein gemahlen oder die Pulvermenge zu groß ist. Es kann aber auch an zu hoher Brühtemperatur und/oder zu großem Brühdruck liegen. Ein unterextrahierter Espresso weist einen hellen, wenig konsistenten Schaum auf, was vor allem auf eine zu kurze Extraktionszeit hinweist. Diese entsteht durch eine zu kleine Menge an Kaffee oder – in den meisten Fällen – durch zu grob gemahlenes Pulver. Gelegentlich liegt es an zu niedrigem Druck und/oder Temperatur. Das Wasser sucht sich beim Brühen den Weg des geringsten Widerstandes. Wird unregelmäßig oder schief gepresst, wird das Espressomehl nicht gleichmäßig vom Wasser durchdrungen (es bilden sich Kanäle), was sich sehr stark auf die Qualität des Espressos auswirkt. Der Anpressdruck sollte zwischen 15 und 20 kg. liegen. Mit Hilfe eines Tampers wird Espressomehl verdichtet und gleichzeitig eine gerade Oberfläche des Tresters erzielt. Natürlich ist die Frische des Kaffees sehr entscheidend für die Qualität des Espressos. Der Kaffee sollte erst direkt vor der Zubereitung gemahlen werden, da sich sonst der Geschmack und das Aroma verflüchtigen. Das Aroma des gemahlenen Pulvers hält maximal 7 Tage. Auch sollte man darauf achten, die Mühle regelmäßig zu säubern und sie somit auch von alten Pulverrückständen zu befreien. An der Vielfalt der Einflussfaktoren erkennt man die Schwierigkeit einen perfekten Espresso zuzubereiten. Um die Qualität des Espresso in der Tasse länger hoch zu halten, sollte die Tasse vorgewärmt sein. Dies wird häufig leider falsch gemacht. Zwar ist es üblich, die Tassen vorzuwärmen. In der Regel wird die falsche Seite gewärmt. So ist meist
Espressocaffè

Espressocaffè

Entdecken Sie das Besondere an unseren Caffès. Sich Zeit zu nehmen für die vermeintlichen Nebensächlichkeiten des Alltags, sich etwas Gutes zu gönnen. Das ist unser Verständnis von Luxus. Bewusster Genuss ist ein wichtiges Stück Lebensqualität. Durch die besondere Langzeitröstung entfalten unsere Caffès ihre einzigartigen Aromen. Dabei schwören wir auf traditionelle Trommelröstung, gepaart mit fortschrittlicher Qualitätssicherung. Exakte Röstprofile sorgen für gleichbleibende Güte und Geschmack. Selbstverständlich ist unsere Rösterei auch nach allen Vorgaben der Öko-Verordnung zertifiziert.
Glaszuschnitt Mastercarre weiß für TGL-Türen 885 mm

Glaszuschnitt Mastercarre weiß für TGL-Türen 885 mm

Glaszuschnitt Mastercarre weiß 1420/560/4 mm für TGL-Türen Innentürverglasung (kein ESG) für TGL-Lichtausschnitte, ca. 4 mm dick Artikelnummer: T1065492 Gewicht: 7.59 kg Merkmal: 4 mm Gussglas Oberflächen-Art: Glas Türdicke Hinweis: ca. 4 mm
Kaffee

Kaffee

Unterschiedliche Aromen verbinden sich zu hochwertigen und vielfältigen Kaffeesorten – gemahlen oder als ganze Bohne ein frischer Genuss. Filter & Sortierung (Standard)
Kaffee

Kaffee

Unsere Volle Kanne immer Produkte: Crema, Espresso, Instantkaffee, Filterkaffee, Milchpulver, Schokolade, etc. Kaffe von verschiedenen Herstellern Heimbs Kaffee JDE Coffee Mäder Westhoff Kaffeekultur J.J. Darboven Dinzler Kaffeerösterei Mitglied im Sponsoring Volle Kanne immer
Kaffee

Kaffee

Unser historisches Gründerzeit-Café in Ueckermünde und das Berliner Cigarren & Whisky Contor empfehlen sich als ausgesuchte Orte, um den Alltag zu vergessen und sich einem nicht alltäglichen Kaffeegenuß zu widmen. Für unsere Privat- als auch Geschäftskunden halten wir ein umfangreiches Angebot an verschiedenen Kaffeesorten italienischer und lokaler Röstung bereit. Origo Kaffee Selektion Origo bedeutet Ursprung. Ausgangspunkt der Röstung sind sorgfältig selektierte Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Durch das langsame und schonende Trommelröstverfahren des Berliner Betriebs entfalten die Bohnen ihr volles Aroma. Unerwünschte Säuren werden zuverlässig abgebaut. Die Bohnen werden zunächst in der Wachstumsphase mit dem harmonischen Verhältnis von Licht und Schatten umsorgt, einer weltweit einmaligen Methode der Herstellung: Statt permanent der Sonne ausgesetzt zu sein, achten die Vertragsbauern darauf, dass die Kaffeepflanzen in einem ausgewogenen Verhältnis von hell und dunkel gehaltenen Tagesabschnitten gedeihen. Die Selektion bester Bohnen und die Einhaltung hoher ökologischer Standards werden streng überwacht und die ist sortenreiche Qualität aus dem lateinamerikanischen Hochland ist unerreicht. Bereits beim Waschen der Rohbohnen im Anbaugebiet wird die schonende Verarbeitung eingeleitet. Darum wird der Kenner auch mit der höchsten Qualität belohnt. Die Sinnesorgane werden von einer unvergleichlichen Fülle aus milden und intensiven Kaffeearomen verzückt.
Klarglas

Klarglas

Das Klarglas ist durchsichtig und hat verschiedene Namen. Glastechnisch heißt es z.B. "Kalk-Natron-Glas" oder in englisch "Soda-lime glass", in einigen Glashütte wird es "Hellglas" oder "Kristall" genannt (im Unterschied zu Bleikristall). Es ist aber immer klares, farbloses Glas, wie man es auch von Fensterscheiben kennt. Es wird vielseitig verwendet. Es dient als Schutzglas, man kann es als Designobjekt nutzen, oder in mattierter Form als diffundierendes Leuchtenglas. Diese Glasart ist viel älter als das Opalglas und bildet die Grundlage für viele Farben und Dekore. Es ist weniger aufwändig als Opalglas, aber aufgrund der hohen Qualitätsanforderungen meistens teurer als Opal, billige Pflanzgefäße oder Vasen aus Glas ausgenommen. Herstellungsverfahren: mundgeblasen, Pressglas, Schleuderglas, halbautomatisch, vollautomatisch. Spezialglas: technisches Glas, verspiegelt, dichroidisch bedampft, Borosilikatglas.
Kaffee

Kaffee

Der entkoffeinierte Espresso besteht aus sortenreinen brasilianischen Arabica Bohnen. Er wird schonend im CO2-Verfahren entkoffeiniert, wobei die Aromen voll erhalten bleiben. Das Koffein wird bei diesem Verfahren mit Wasser aus den Rohbohnen gespült.
Kaffee

Kaffee

Hausmischungen Espressi Spezialkaffees Länder-/Lagenkaffees Sekt Honig Süße Brotaufstriche Schokolade & Pralinen Besondere Anlässe Präsente & Gutscheine Filter
Cappuccino

Cappuccino

Zu unserem Angebot gehört seit geraumer Zeit auch der Mietservice von Kaffemaschinen und verschiedenen Higlights. Zum Beispiel können Sie bei uns einen Service-Point oder den ...
Filter-Kaffee

Filter-Kaffee

Fabiano heißt der Betreiber der Farm. Er ist hauptberuflich Unfallarzt in einem Krankenhaus in Belo Horizonte und hat seine Arbeit auf der Farm 1998 aufgenommen. Primavera hat eine Größe von 51 Hektar, davon sind 17 Hektar mit Kaffees begepflanzt. Zu den Varietäten gehören Gelber und Roter Catuai und Mundo Novo. Der Kaffee wird als Natural aufbereitet und auf dem Terreiro sonnengetrocknet. Fabiano hat vor 13 Jahren Bäume angepflanzt, um einen nachhaltigen ökonomischen und biologischen Weg zu gehen. Hauptsächlich wurden Bäume wie Zeder und Mahagoni gepflanzt, die als Edelhölzer...
Glastassen

Glastassen

Eine bunte und kreative Vielfalt an formschönen Tassen aus Glas. Lassen Sie sich von unseren vielseitigen Tassenformen beeindrucken.
Polycarbonat Zuschnitte

Polycarbonat Zuschnitte

Der thermoplastische Kunststoff Polycarbonat (PC) zeichnet sich durch hohe Festigkeit, Schlagzähigkeit, Steifigkeit und Härte aus und kommt u.a. beim Schutz von Personen zum Einsatz. In einem bestimmten Temperaturbereich lässt sich PC auch formen. Dieser Vorgang ist reversibel. Gerne bieten wir Ihnen PC-Zu- oder Ausschnitte und geformtes PC unterschiedlicher Dicke nach Ihren Wünschen an. Lassen Sie uns hierzu entsprechende Zeichnungen zukommen.
Einscheibensicherheitsglas - ESG METHERM®

Einscheibensicherheitsglas - ESG METHERM®

stärkere Schlag- und Druckfestigkeit • ”Krümmeleffekt” bei Zerstörung, dadurch kein Verletzungsrisiko • Temperaturwechselbeständigkeit bis 150 K
Glastasse

Glastasse

mit Untertasse, 200 ml
WECK-Gläser

WECK-Gläser

Entdecken Sie unsere WECK-Gläser, die sich hervorragend zum Einkochen und Aufbewahren von Lebensmitteln eignen. Diese Gläser sind nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend und vielseitig einsetzbar.
Hygiene-Produkte, Hygiene-Wand

Hygiene-Produkte, Hygiene-Wand

Mit unserer Hygiene-Wand aus transparentem Kunststoff denken Sie an Mitarbeiter wie Kunden und Patienten gleichermaßen. Die Wand wird an Arbeitsplätzen, auf Empfangstresen, in Kassenbereichen etc. auf Jeder von uns kann während der aktuellen Krisensituation einen Beitrag leisten, um die Infektionsrate mit Covid-19 deutlich zu senken und unser Gesundheitssystem nicht zu überlasten. Hygienische Maßnahmen wie regelmäßiges Händewaschen, das Desinfizieren von Oberflächen, Abstand halten und das Tragen von Mund-Nasenmasken sind hier unabdingbar. Darüber hinaus nehmen auch hygienische Produkte wie Hygienescheiben zum Aufstellen an Kassen und Rezeptionen sowie transparente Gesichtsvisiere eine große Rolle ein, will man Ansteckungsgefahren reduzieren und zugleich ein Stück weit Normalität und Alltag leben. Gefertigt aus transparentem Kunststoff (wahlweise 5 oder 8 mm stark) Gesamthöhe 700 mm, Länge variabel (in 100 mm Schritten bis max. 1800 mm) Höhenvariabel durch Drehen der Scheibe um 90 Grad Mit und ohne Durchreiche Standfüße individuell bedruckbar (z.B. mit Firmenlogo) Modularer Aufbau Stabile Füße aus Kunststoff Sondermaße möglich (bitte sprechen Sie uns an) Kein Medizinprodukt Made in Germany Typ: Schreibe ohne Durchreiche
Kaffeebecher

Kaffeebecher

Für besondere Anlässe können wir Kaffeebecher schon ab 1.000 Stück mit Ihrem individuellen Design gestalten. Besonders günstig sind unsere Becher dann ab 50.000 Stück.
Kaffeebecher

Kaffeebecher

Genießen Sie die Leichtigkeit mit unserem nur 9 Gramm leichten Kaffeebecher. Der Kaffeebecher ist leicht und umweltfreundlich zu entsorgen. Auf Grund seiner stärkeren Struktur ist er locker mit heißen Getränken wie Kaffee oder Kakao zu nutzen. Den Kaffeebecher können Sie ab 50.000 Stück mit Ihrem individuellen Motiv bedrucken lassen. Als Heißgetränkebecher ist er hitzebeständig bis 95ºC und auch als Kaltgetränkebecher geeignet. Wir liefern den Kaffeebecher in verschiedenen Größen und auf Wunsch auch mit Deckel. Die Kunststoffdeckel sind für alle Bechergrößen geeignet.
Kaffeebecher

Kaffeebecher

Coffee To Go. Mit unterschiedlichen ml. Größen passt nicht nur ein leckerer Kaffee in den Becher sondern gleichzeitig auch ein Latte macchiato. Unsere Becher bestehen sowohl aus Papier als aber auch aus einem recyclebarem Polypropyldeckel (Kurzzeichen PP) . Alle Becher und Deckel sowie sämtliche Druckfarben werden regelmäßig von unserem Team geprüft.
bristot Espresso - Mischung "bio100%"

bristot Espresso - Mischung "bio100%"

Ein unverwechselbarer biologischer Kaffee, geröstet und gekühlt in der frischen und klaren Luft der Dolomiten. 100% biologisch, 100% natürlich, vegan in einer nachhaltigen Verpackung. Dieser Kaffee wird ohne die Nutzung von künstlichen Düngemitteln oder chemischen Insektenbekämpfungs-mitteln angebaut. Dies garantiert das BIO-Zertifikat von Bristot. Ein unverwechselbarer biologischer Kaffee, geröstet und gekühlt in der frischen und klaren Luft der Dolomiten. Der Kaffee zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus: - 100 % biologisch & 100 % natürlich - Vegan - nachhaltige Verpackung Gewicht: 1 kg
Marco Polo Espresso – 80% Arabica und 20% Robusta (Mischung)

Marco Polo Espresso – 80% Arabica und 20% Robusta (Mischung)

Geschmack nach dunkler Schokolade, viel Karamell und ein kräftiger Körper… Füllgewicht Auswahl Füllgewicht 1000g 320g